Jak się robi cukinię marynowana?
Jak się robi cukinię marynowana?

Cukinia marynowana to pyszna przekąska, która może być podawana jako dodatek do dań głównych lub jako samodzielna przekąska. Aby przygotować cukinię marynowaną, potrzebujesz kilku prostych składników i kilku kroków. W tym artykule przedstawimy Ci przepis na pyszną cukinię marynowaną, którą możesz przygotować w domu.

Przepis na pyszną cukinię marynowaną

Cukinia to warzywo, które zyskuje na popularności w ostatnich latach. Jest to warzywo o niskiej kaloryczności, bogate w witaminy i minerały. Cukinia może być przygotowywana na wiele sposobów, ale jednym z najsmaczniejszych jest marynowanie. W tym artykule przedstawimy przepis na pyszną cukinię marynowaną.

Aby przygotować cukinię marynowaną, potrzebujemy kilku składników. Potrzebujemy 1 kg cukinii, 2 cebule, 2 papryki, 2 marchewki, 1 pęczek koperku, 1 pęczek natki pietruszki, 1 łyżka soli, 1 łyżka cukru, 1 szklanka octu, 1 szklanka wody oraz kilka ziaren pieprzu.

Pierwszym krokiem jest umycie cukinii i pokrojenie jej w plastry o grubości około 1 cm. Następnie cebulę i paprykę kroimy w paski, a marchewkę w plasterki. Koper i natkę pietruszki drobno siekamy.

W dużym garnku gotujemy wodę z solą i cukrem. Do gotującej się wody dodajemy cukinię i gotujemy ją przez około 5 minut. Po tym czasie cukinię odcedzamy i przekładamy do miski.

W tym samym garnku gotujemy ocet, wodę i pieprz. Do gotującego się roztworu dodajemy cebulę, paprykę i marchewkę. Gotujemy je przez około 5 minut. Po tym czasie dodajemy do garnka cukinię oraz koperek i natkę pietruszki. Gotujemy wszystko razem przez około 2 minuty.

Gotową cukinię marynowaną przekładamy do słoików. Słoiki należy dokładnie wyparzyć i osuszyć. Do każdego słoika dodajemy kilka ziaren pieprzu. Następnie wlewamy do słoików marynatę z warzywami. Słoiki należy dokładnie zakręcić i odwrócić do góry dnem. Pozostawiamy je w tej pozycji do całkowitego ostygnięcia.

Cukinia marynowana jest gotowa do spożycia po około 2-3 dniach od przygotowania. Można ją podawać jako dodatek do kanapek, sałatek lub jako przystawkę. Cukinia marynowana jest również idealna jako dodatek do mięs i ryb.

Podsumowując, cukinia marynowana to pyszna przekąska, którą można przygotować w domu. Wystarczy kilka składników i kilka prostych kroków. Cukinia marynowana jest idealna na każdą okazję i z pewnością zadowoli każde podniebienie.

Pytania i odpowiedzi

Jak się robi cukinię marynowaną?
Aby zrobić cukinię marynowaną, należy pokroić ją w cienkie plastry, posolić i odstawić na około godzinę. Następnie odcisnąć nadmiar wody i ułożyć w słoikach z dodatkiem czosnku, octu, cukru, soli i wody. Słoiki należy pasteryzować przez około 10-15 minut. Gotowe!

Konkluzja

Aby zrobić cukinię marynowaną, należy pokroić cukinię na cienkie plastry, posolić i odstawić na około godzinę. Następnie odcisnąć nadmiar wody i ułożyć w słoiku warstwami z dodatkiem czosnku, octu, cukru, soli i ziół. Słoik należy zakręcić i odstawić na kilka dni w chłodne miejsce, aby cukinia nabrała smaku i aromatu marynaty.

Wezwanie do działania: Aby dowiedzieć się, jak zrobić cukinię marynowaną, odwiedź stronę https://www.niebonie.pl/.

Link tagu HTML: https://www.niebonie.pl/

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here